Geschenkidee
Vom Fleischbrett oder dem richtig scharfen Fleischmesser bis zum Schlemmer-Paket. Vom «Müller-Guetschy» oder Geschenkkörbli bis zum Überraschungspaket. Wir haben das passende Geschenk. Und wenn nicht, kreieren wir es. Ob für Firmen oder für Privatpersonen.
Lohnschlachtung
Wir schlachten für Sie Kälber, Rinder, Schweine, Ziegen, Schafe, Hirsche... Die Schlachttiere werden nach Ihren Wünschen zerlegt und portioniert. Auf Wunsch werden die «Produkte» nach Ihren Angaben portioniert, vakumiert und schliesslich etikettiert – also fixfertig für den Tiefkühler. Zudem produzieren wir selbstverständlich auch diverse Wurst- und Rohwurstwaren aus Ihrem Fleisch.
Verkaufsläden
Die Grundlage für eine gute Qualität bilden beste Rohstoffe, die mit grösster Sorgfalt nach bewährten Rezepten verarbeitet werden. Das ist unsere Philosophie.
Wir bieten in unseren Läden ein vielfältiges Angebot an Fleischspezialitäten von regionaler Herkunft und eigenem Rindfleisch vom «müllerhHof» an. Kürzere Transportwege als vom Hof zum Schlachthaus gibt es kaum. Dies ist uns ein wichtiges Anliegen zum Tierwohl sowohl als Landwirt als auch als Metzger.
Das Herzstück unserer Metzgerei ist die Wursterei. In welcher wir sämtliche Wurstspezialitäten mit viel Leidenschaft und Know How produzieren und immer wieder Neues ausprobieren. Die Bestätigung unseres Tuns, zeigt sich im Medaillenspiegel des Qualitätswettbewerbes des Schweizerischen Fleischfachverbandes. Wo schon viele unserer Produkte mit GOLD und SILBER ausgezeichnet wurden.
Catering
Für Ihren Anlass liefern und organisieren wir Ihnen das perfekte Catering. Planen Sie ein Grillfest mit Freunden oder Familie? Eine Hochzeit mit vielen Gästen? Einen speziellen Event für Ihr Geschäft? Ein Grossanlass mit Ihrem Verein? Dann sind Sie hier bei uns richtig. Mit «Füür» und beispielsweise mit unserem einmaligen «Spiessligrill» sind wir bei der Sache. Sei es für Würste, Steaks, Spare Ribs, ein BBQ oder für ein feiner Chämibraten aus unserem Bauernrauch.
Melden Sie sich bei uns.
Wir gehen individuell auf Ihre Wünsche ein und beraten Sie gerne.
Suchen Sie ein besonderes Ambiete für Ihren Anlass?
Unsere Partnerin in Sachen Kulinarik/Kurse/Events:
